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立冬可以吃很多食物，如姜母鸭，立冬吃姜母鸭可以滋补气血，还能滋阴降火;立冬还有吃团子的习俗，寓意团团圆圆，不同的团子口感不同，但是营养价值都很高;冬至可以吃咸肉菜饭，因为冬至天气比较寒冷，因此吃一些咸肉菜饭可以补肾。
1、姜母鸭
姜母鸭是福建特色立冬食补，由于立冬后空气干燥，人体内容易滋生燥火，因此用微寒的鸭肉配上生姜，可以滋补气血，还能滋阴降火，是立冬最滋补的食物。姜母鸭一般以鸭肉、姜母、腐竹烹制而成，富含蛋白质以及微量元素。
2、团子
冬至有吃团子的习俗，寓意团团圆圆。团子的个头很大，和北方的元宵比较相似，一般一个成年人，只要吃2～3个就已经有饱腹感了。团子内的馅料很丰富，根据不同的口味可以做成各种不同的馅，不仅口感丰富，并且营养价值很高。
3、咸肉菜饭
冬至可以吃咸肉菜饭，因为咸被列为五味之首，因此需要吃咸补肾。冬至天气比较寒冷，吃一些咸肉菜饭可以滋补脾胃，不过高血压患者一次性不要食用过多。咸肉菜饭以青菜、鲜肉、米醋为原料，口感香糯，并且还富含丰富的营养成分。
立冬和冬至吃饺子的区别是：立冬吃饺子意思就是初冬的开始，冬至吃饺子意思是寒冷将至。
1、立冬吃饺子，立冬在11月7－8日之间，立冬的“立”字，意思就是初冬的开始。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
2、冬至吃饺子，冬至在12月21日－23日之间，冬至的“至”字，意思是寒冷将至。谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
冬至和立冬都有吃饺子的习俗，冬至和立冬全国大部分地区都已经进入冬季，气温降低，天气变冷，很多地方都习惯以热腾腾的饺子作为当天的主食，也有顺从天意的意思。立冬部分地区有吃饺子的习惯，而大体上是冬至吃饺子。在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗。中国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
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