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人参果属于几月份的水果
人参果是一种温性的水果，一般在9-11月份成熟上市，成熟后果皮会变成金**，属于秋季的水果，想要吃到最好吃的人参果还是要在秋季。
人参果成熟上市的季节
人参果是9-11月份的水果，比较适合在温暖、干燥的环境中种植，对土壤的要求并不严格，主要产区有贵州、云南、青海、甘肃、四川、湖北等省份。
甘肃人参果：甘肃盛天梯山人参果，成熟时间是9-11月份，这里的人参果低糖、低脂肪，清香味美。
云南人参果：云南盛产石林人参果，这里的人参果果肉是金**的，口感甜蜜多汁，肉质细腻，在7-12月份成熟。
青海人参果：青海是人参果的主要产地之一，这里的人参果的清香多汁，有着高蛋白、低脂肪的特点，成熟时间是9-11月份。
人参果正确吃法
人参果是上火的水果，一般每天吃1-3个就可以，不宜过多食用，可以剥皮后直接食用，也可以做成人参果炒肉、凉拌人参果、什锦人参果、笼蒸人参果等。
人参果的功效与作用
吃人参果的好处是很多的，这种水果有着生津止渴、抗癌防癌、增强免疫力功效，果肉中富含氨基酸、蛋白质等成分，可以补充人体所需的多种养分，还含有铁、砷、锌等元素，都是人体所必需的。
9~11月份。
每年的9~11月份是人参果的成熟期，人参果是秋季的水果。人参果又称香瓜茄（SolanummuricatumAit.）是茄科、茄属的多年生植物。植株高为60～150厘米，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。基部叶为椭圆形，上部叶形如番茄，叶片生有绒毛。浆果为卵圆形或圆锥形，成熟时果皮呈淡**，有些有紫色的条形斑纹，果肉呈浅乳**。种子呈浅**，似茄子的种子。香瓜茄原产于南美洲，生长的海拔高度从接近海平面到3000米不等，在温暖、相对无霜的气候中表现最佳。的生长方式与其亲缘植物（如番茄）相似，但习惯性地自然直立生长，生长速度快，定植后4～6个月即可结果。通过插条进行繁殖。
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