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答：1、中国食用家鹅，喙呈红色，有瘤状突起?
2、天鹅喙前端呈黑色，无瘤状突起（除疣鼻天鹅有橙色的喙）?
3、疣鼻天鹅突起部分呈黑色，家鹅喙通体红色?
4、家鹅的爪呈红色，天鹅爪呈黑色
一、天鹅
天鹅雌雄两性相似。它们能从气管发出不同的声音。除繁殖期外，天鹅成群地生活。雌雄结成终生配偶。?天鹅是雁形目鸭科雁亚科中最大的水禽，有7、8种。5种生活于北半球，均为白色，脚黑色。疣鼻天鹅有橙色的喙，喙基有黑色疣状突，颈弯曲，翅向上隆起；
种类主要分6种，分别是疣鼻天鹅、大天鹅、小天鹅、黑天鹅、黑颈天鹅、哑音天鹅。
二、鹅
鹅被认为是人类驯化的第一种家禽，它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁。在动物学上不算一个独立的物种，而是雁的一个亚种，是古代的雁经过人们长期驯化得到的家禽。
或者简单点的区分方法：一个是你吃了不犯法，一个是你吃了犯法的。天鹅是可以飞的，白鹅跟鸡一样不会长距离飞行，鹅是用来吃的，天鹅是用来观赏的
1、外形特征不同。
家鹅体形普遍比天鹅小，脖颈相对躯干短粗，尾短而圆；家鹅体色多样，常见的有白羽鹅和灰羽鹅；家鹅的嘴、腿和脚均为橙红色，而天鹅的嘴呈黑黄、黑橙两色，腿和脚为黑色。
家鹅的额头长有肉质的瘤状突起，其中雄鹅更加明显，而天鹅中除了疣鼻天鹅外，其它均没有肉瘤。
2、取食方法不同。
天鹅的脖颈细长弯曲，取食时通常脖颈伸入水下，躯干仍浮于水面，一般不潜水；家鹅脖颈粗壮挺直，取食时头颈和躯干前部均潜入水面以下，尾部和腿脚露出水面。
3、生活习性不同。
家鹅经人工驯化选择后，耐寒性增强，更加耐粗饲，但翅膀退化、飞行能力减弱，不能长距离飞行，不进行越冬迁飞。
野生天鹅常在秋冬季进行长距离迁徙，飞行高度较高，列队呈“一”字或“人”字形，结伴成群飞到温暖的南方越冬地寻找食物，春夏季再返回北方繁殖地。
4、起源进化不同。
家鹅是由野雁人工驯化而来（中国的家鹅除伊犁鹅外皆起源于鸿雁，欧洲鹅和伊犁鹅绝大多数起源于灰雁），是鸟纲、雁形目、鸭科、鹅属的一种家禽。
天鹅是鸟纲、雁形目、鸭科、天鹅属的一类游禽，该属的鸟类是游禽中体形最大的种类，全世界共有大天鹅、小天鹅、疣鼻天鹅、黑天鹅、黑颈天鹅等8种类，其中大天鹅、小天鹅和疣鼻天鹅在我国有野生种群分布，均属国家二级保护动物（经合法审批特种养殖的商用天鹅除外）。
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