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紫菜跟虾皮呢，都是有咸鲜味道的，非常适合当宝宝的调味品，我以前教过你们用烤箱做这一次教一个炒锅的做法。
非常的简单，但是一定要注意，看一下那个状态是不是好了，也许可以而磨粉的那个状态。
因为虾皮的话它本身带一个咸味，我们要给它清洗一下，这样的话可以把那个咸味给降下来，但是洗好了以后这是很湿的状态，所以我们要用锅把它给炒干。
我们买淡干虾皮，不要买那种加了盐的，那淡干虾皮它本身那个，为什么那个有腥味是因为它本来就是在海里的，海里的海水就是咸的，所以有一些咸味，海鲜的话钠含量比较高也是正常的，但是都是那个食物自带的，所以不需要刻意回避，无钠的一个食物。本来这种极端的做法就是不推荐的，完全无钠的饮食几乎是不可能的，而且偏激的做法很可能造成低钠血症。
但是我们可以把虾皮清洗一下，降低一个咸度那是可以的。还有就是适量食用当调味品，是不会钠超标的。
关于紫菜：
1.紫菜的话我们这里一定要买免洗的，如果我们买那种普通的话，我们洗了以后整个紫菜它是软很软的，就不适合用来而做这个紫菜虾皮粉了。
2.紫菜要买头水紫菜，其实就是第一次收割的紫菜这是最嫩的，是也是最适合宝宝的。
3.有一些买过来的紫菜，我们要看一下它表面有一些就是量，很亮的，那其实是他涂了油的我们不要买，你要买表面干干的没有那种反光的那种光泽的那种。
4.紫菜仔细看是有一点红色，有一点点绿的那种颜色。全黑的其实不是好的紫菜，
5.闻一闻 ，紫菜闻起来是有一些带海藻的香味，而不是那种腥味霉味
一岁以内的孩子添加辅食要禁糖禁盐，不要孩子一不吃饭就说是因为没加盐的关系。孩子不吃饭原因很多，请不要再让盐来背锅了
很多食物都有自己的味道，孩子的味蕾很敏感，是可以品尝出食物细微的差别，比如这个紫菜虾皮粉就是调味神器哦，真的可以尝试一下，做法也非常简单
紫菜虾皮粉
参考月龄
6个月以上
（对以下食材不过敏的宝宝）
食材清单
THE FOODS
虾皮50克
紫菜10克
1
准备好，虾皮还有紫菜，这个比例其实你们自己可以调整的，紫菜多一点，也蛮好吃的。
2
将虾皮哦用水先清洗一下，浸泡然后捏一下。
3
用一个这样的筛子把它筛出来。
4
然后用手把它挤干，挤得越干你后面炒的时间越短。
5
将紫菜用剪刀切，剪成小块备用。
6
开中小火，放入虾皮，慢慢的煸炒。
7
这个虾皮已经有点干了，但是还要继续再炒一下。
8
你感觉虾皮有一点点变硬了，但是还不是很硬的时候，就可以把紫菜放进去，因为紫菜他是干的，很快就好了。
9
捏一下这个虾皮，它是脆的，这个紫菜捏一下，他也是马上能散的，这样的状况就是都好了，如果你们不能把我同时好的话，也可以分开两个把虾皮炒好了，然后倒出来，再把那个紫菜放进去炒，炒好了也倒出来就可以了。
10
虾皮跟紫菜放到料理机里。
11
你这些剩的这些残渣碎末就不要了，因为那些小的一点点，就是焦掉了。
12
打好了就把它密封，放到罐子里冷冻保存，这样可以保存更久的时间。我觉得这个紫菜的太粗了也可以用筛子过筛一下，把剩下的再打一下，但是如果你东西太少的话，用料理机是很难打到的，所以如果料理机比较大，要翻倍做多一点才可以。
小小碎碎念
1.这个做好了放在冷冻的话保存几个月都没什么问题的。
2.喜欢紫菜多一点也可以多加一点这个根据孩子的喜好来调整
图文：小小
贡丸虾皮紫菜汤的做法?
用料 ：香菇贡丸 2颗、虾皮 少许、紫菜 少许、蟹柳 一颗、香葱 少许、生菜 一片、
姜蓉 少许、盐 适量、鸡精 少许、色拉油 少许
步骤：
紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片
鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)
锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开
先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用
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