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工艺品（英：art craft）手工艺的产品。即通过手工或机器将原料或半成品加工而成的产品，是对一组价值艺 术品的总称。工艺品来源于生活，却又创造了高于生活的价值。它是人民智慧的结晶，充分体现了人类的创造性和艺术性， 是人类的无价之宝。
产品是指能够供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。产品一般可以分为五个层次，即核心产品、基本产品、期望产品、附件产品、潜在产品。核心产品是指整体产品提供给购买者的直接利益和效用；基本产品即使核心产品的宏观化；期望产品是指顾客在购买产品时，一般会期望得到的一组特性或条件；附件产品是指超过顾客期望的产品；潜在产品指产品或开发物在未来可能产生的改进和变革。
产品是“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”的结果，即“过程”的结果。在经济领域中，通常也可理解为组织制造的任何制品或制品的组合。在现代汉语词典当中的解释为“生产出来的物品”。
工艺品是指在工业化时代，使用机器生产出的具有艺术属性的商品，可以作为装饰或者生活用具，目前工艺品有木雕、刺绣、马汉琉璃、彩雕、树脂、竹编、文玩、陶瓷、剪纸等品种，代表作品有鼻烟壶、福禄寿三老等。
工艺品介绍
1、工艺品
工艺品是指在工业化时代，使用机械化用具批量制作出的、带有一定艺术属性的商品，具有装饰价值和实用价值。工艺品是我国传统出口的产品，其制作精美、成本低廉，有着较好的发展前景。
2、品种分类
工艺品有木雕、膏雕、牙雕、竹雕、炭雕、景泰蓝、唐三彩、石湾公仔等品种，其中木雕是以木材为原料制作的工艺品，膏雕主要以石膏为原料，牙雕会使用动物的牙齿作为原料，石湾公仔则是一种陶瓷。
3、国外工艺品
国外工艺品主要有铁艺、木艺皮艺，其中铁艺有着两千多年的发展历史，以铁皮为原材料，经过电焊技术制作而成，做工精美，而木艺皮艺主要有树皮、木材作为原料，制作出树皮画、首饰盒等工艺品。
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