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一杯奶茶的热量相当于2碗饭。
一般情况下,一杯奶茶所含有的热量大约是300~400大卡,而每100g米饭所含有的热量大约是116大卡,所以一杯奶茶的热量相当于两碗米饭。
小小的一杯奶茶和两碗饭的热量相当,而奶茶热量如此之高的原因是因为加工制作造成的,本来每100克牛奶的热量为35大卡,每100克茶水的热量为1大卡,热量都不高,但由于在制作奶茶的过程中,需要增加糖分,再根据口味不同添加水果口味的甜味剂,这就造成奶茶的热量迅速的增加。
奶茶的成分
1、植脂末
植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。
2、珍珠粉圆
珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。
3、茶叶
茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等营养成分。
4、果糖
果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。
5、果粉
果粉需要存放在干燥阴暗处。
一杯奶茶的热量大约在500多大卡左右。
奶茶含热量相当高。奶茶热量高的原因是因为加工制作造成的,本来每100克牛奶的热量为35大卡,每100克茶水的热量为1大卡,热量都不高,但由于在制作奶茶的过程中,需要增加糖分,再根据口味不同添加水果口味的甜味剂,这就造成奶茶的热量迅速的增加。
奶茶是日常生活中常见的一种饮品,并且非常受人们喜爱。主要材料为茶叶、适量牛奶。各式各样的奶茶产品层出不穷。而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。
热量的计算方法
1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120卡。
3、蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80卡的热量。
4、海鲜类:100克左右就是80卡的热量。
5、水果类:300克西瓜,2个桔子均为80卡的热量。
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