网上有关“如何煮米汤？”话题很是火热，小编也是针对如何煮米汤？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
米汤是用大米或者小米等各种米类熬煮稀饭时，浮在上面的那部分稀的粥汤，米汤富含碳水化合物和多种营养素，是粥的精华，体弱及孕妇多喝米汤，有助于身体的恢复。
所以，大多数人都喜欢喝米汤的，但是，煮米汤的方法如下:先准备食材 大米30克，小米70克，水2000毫升。
把小米去除杂物也放碗里，加水淘洗干净，淘洗的次数不要超过三次，否则会损失营养。
把浸泡好的大米放入煮锅内，加入适量的凉水，大火烧开后，调成小火慢慢熬煮上10分钟。不要用开水，米与水的比例是关键，有1:20就行，而且要一次加够足量的水，中途不能填水。
再把洗好的小米倒入锅内继续熬煮，大约要30分钟时间。
熬煮期间，要用汤勺把稀饭搅动2至3次，防止糊锅，而且不要盖全锅盖，以防溢出。
等米汤熬煮至浓稠时，关火，不要马上揭开锅盖，而是盖上锅盖，再焖上10分钟。时间到了，把米汤滤出放碗里，嗯，很好，稀稠正合适，上面还有一层米油呢！这样一碗香糯润滑的米汤就做好了。
在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时，这样出来的米汤更浓郁，营养更全面；制作米汤，用糙米效果更好，因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸，营养更丰富。在煮米汤的时候一定要在边上看护好，小心溢锅，可在锅边翘一根筷子防溢；
今天教大家4个煮小米粥的小技巧，这样做出来又香又浓稠，米油还多！
1、温水浸泡
煮粥前一定要将小米用温水浸泡半个小时左右，这样不仅能够节省煮的时间，而且口感会更软。
2、开水煮
煮粥时必须要用开水煮，有些人为了图方便，不等锅里的水烧开就直接将小米倒进去了，其实这样做并不方便，还会将我们煮粥的时间变长！
3、搅拌
在煮粥的时候要不时的去搅拌一下，而且在搅拌的时候最好是按照一个方向来，目的就是为了让它变得更浓稠一些。
4、加入香油
在小米粥煮了十几分钟之后，最好是往锅里面滴上几滴香油或食用油，这样煮出来的颜色看上去更加光鲜亮丽，而且闻起来也很香。
最后，再配以红枣和花生，这样煮出来的小米粥味道肯定会更加香浓！你学会了吗？
关于“如何煮米汤？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[映萱]投稿，不代表盛龙号立场，如若转载，请注明出处：https://snlon.net/sn/8903.html
评论列表（3条）
我是盛龙号的签约作者“映萱”
本文概览：网上有关“如何煮米汤？”话题很是火热，小编也是针对如何煮米汤？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。米汤是用大米或者小米等各种...
文章不错《如何煮米汤？》内容很有帮助